フードコーディネーター資格認定試験

フードコーディネーター資格認定試験 民間資格

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フードコーディネーター資格認定試験の概要(概略)

・フードコーディネーターは、食をテーマに「ヒト・モノ・コト・情報」をトータルに
 プロデュースする専門家です。食の商品開発、レストランプロデュース、販促・メディア等、
 フードビジネスにすべてに関わります。

・資格の種類:民間資格

フードコーディネーター資格認定試験の受験資格

【3級】中学校卒業以上の者
【2級】〔1次〕3級資格認定登録者〔2次〕1次合格者
【1級】〔1次〕2級資格認定登録者〔2次〕1次合格者

フードコーディネーター資格認定試験の試験内容(科目)

【3級】基本知識の習得を測る
①デザイン・アート、②経済・経営、③文化、④科学
※調理師、栄養士、管理栄養士、製菓衛生師の有資格者は、③と④は免除

【2級】深い専門知識とフードサービス・ビジネスにおける能力を問う
〔1次〕マークシート方式
①レストランプロデュース、②商品開発、③生産・流通・消費
④ホスピタリティ&ライフサポート、⑤イベント・メディア
〔2次〕記述式。1次合格者が「レストランプロデュース」「商品開発」「イベント・メディア」
 の3分野から1分野を選び受験する

【1級】食のプロとしての専門知識と問題解決、プレゼンテーション能力を問う
〔1次〕書類審査:必要書類(受付票、得意スキル・分野申請書、プロフィール・実績、課題)
         の提出
〔2次〕プレゼンテーション及び質疑応答による面接

フードコーディネーター資格認定試験の学習方法

◆高校生の方は
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フードコーディネーター資格認定試験のお問合せ先

試験要綱は変更される場合があります。最新の情報(申込方法、試験日、試験地、受験料、
合格発表日等々)は主催・実施団体にお問合せ、ご確認ください。

特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
〒112-0004 東京都文京区後楽2-2-21 飯田橋ISビル4・5階 ☎03-5805-1981

その他 料理系に関連する職業・資格

管理栄養士 ②調理師 ③栄養士 ④食生活アドバイザー ⑤食品衛生責任者
フードコーディネーター資格認定試験 ⑦ソムリエ ⑧野菜ソムリエ
製菓衛生師 ⑩ふぐ調理士 ⑪食品冷凍技士 ⑫給食サービス管理士
⑬弁当サービス管理士 ⑭缶詰主任技術者 ⑮唎酒師 ⑯ワインエキスパート
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人生航路で迷ったら

  私は中学3年になると、担任の先生から 「将来、どんな職業に就きたいのか?」 それをもとに「高校進学をどうするのか?」 考えておくように言われました。

  先生の言わんとしていることは分かっていますが、 当時の私には進路を考える情報も乏しく、どうしたらよいのか途方にくれました。 悩むのも当たり前です。 だって、働いたことのない子どもだった自分には、どんな職業があるのか、またそういった知識をどこで収集したらよいのかさっぱり分からなかったからです。

 この『学びの羅針盤』は、そんなふうに迷っていた昔の自分のために作りました。きっと昔の私と同様、何をどうしたらよいのか悩んでおられる人も多い筈です。『学びの羅針盤』は、”あなたに合った職業”を見つけるお手伝いをします。別名『職業なるには事典』といいます。

 このサイトでは、あなたの特性に合った職業、そしてその職業に就くための方法(行動指針)を簡潔に掲載しました。おそらくあっと言う間に自分が何をすべきか分かるはずです。なぜならあなたは自分の未来がイメージできるようになるからです。ぜひ就職・転職など、あなたの人生で大きな決断が必要になった時に、あなたの羅針盤としてご利用ください。

【このサイトの使い方】

「何がやりたいのか、わからない!」と仕事選びに悩まれる人は、多いのではないでしょうか?その原因は簡単です。それは、現在、日本にどんな職業があるのか、情報不足で考える材料がないからです。

 そうか!単なる自分は職業の情報不足だったのか!と感じる方は、下記の順番で行動を起こしてみてください。そうすると、ついさっきまで、霞んでいた視界が晴れてきます!

まず
①『学びの羅針盤』には、仕事内容のポイントだけを簡潔に掲載していますので、興味のある職業を気軽に見ていきましょう。
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そして
②興味を持った職業の下の欄に、その職業に就くための資料請求先を載せていますので、まずは資料を請求してみてください(もちろん資料請求は無料ですから安心してください)。
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あとは
③取り寄せた資料を見比べて研究です。

ここでのポイントは、
目を閉じて、自分がその仕事をしている姿を想像することです。どうしてもイメージが湧かないようであれば、残念ながら、その職業はあなたに合っていないのかもしれません。もし、具体的なイメージできて、なおかつ楽しそうな自分が見えたら、それが、あなたにぴったりな仕事である可能性が高いということ。あとは実現に向けて行動するだけです。

ねっ⁉ 簡単でしょ?
あとは、あなたの健闘を祈ります❣

 

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